Conversor de Gramas para Calorias
Informe os gramas de cada macronutriente e veja as calorias de cada um e o total do alimento.
Resposta rápida: multiplique carboidratos e proteínas por 4, gorduras por 9 e álcool por 7. 23 g de carbo + 4 g de proteína + 9 g de gordura = 189 kcal.
Macronutrientes (g)
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Como usar a calculadora de gramas para calorias
- Informe os gramas de carboidratos, proteínas e gorduras do alimento.
- Se houver bebida alcoólica, preencha também os gramas de álcool (opcional).
- Clique em Calcular calorias para ver as calorias de cada nutriente e o total.
O que a calculadora considera
Cada macronutriente libera uma quantidade diferente de energia por grama. Esses valores são chamados fatores de Atwater e são o padrão usado em rótulos nutricionais: 4 kcal por grama de carboidrato, 4 por grama de proteína, 9 por grama de gordura e 7 por grama de álcool.
| Grandeza | Fórmula | Exemplo |
|---|---|---|
| Carboidratos | kcal = g × 4 | 23 g × 4 = 92 kcal |
| Proteínas | kcal = g × 4 | 4 g × 4 = 16 kcal |
| Gorduras | kcal = g × 9 | 9 g × 9 = 81 kcal |
| Álcool | kcal = g × 7 | 50 ml de vodka (40%) ≈ 110 kcal |
Dicas rápidas
- Gordura é o nutriente mais calórico: mais que o dobro de carboidrato ou proteína por grama.
- Em rótulos, caloria significa kcal (quilocaloria).
- Para saber os gramas de álcool: volume em mL × teor alcoólico × 0,789.
- Fibras contam como carboidrato, mas fornecem cerca de 2 kcal por grama na prática.
Perguntas frequentes sobre gramas para calorias
Cerca de 4 kcal. O valor exato varia de 3,57 a 4,12 kcal conforme o tipo de carboidrato.
9 kcal, é o macronutriente mais denso em energia.
Aproximadamente 4 kcal, o mesmo que o carboidrato.
Multiplique os gramas de carboidrato e de proteína por 4, os de gordura por 9 e some tudo. Para bebidas alcoólicas, multiplique os gramas de álcool por 7.
92 + 16 + 81 = 189 kcal.